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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
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Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
vs
Talisker 18y von 2005
in der Farbe unterscheiden sich die beiden im Glas leicht voneinander
der 2012er ist intensiver und hat mehr Rotanteile
Nase
2005er: wieder warme Noten von Karamell und Kirschen, Salz und Jod im Hintergrund und auch wieder die schöne Sommerwiese, sehr harmonisch
2012er: intensiver, frischer, aber auch Karamell, Kirsche, Jod,Salz und wieder die schöne Sommerwiese, was beim 2012er neu ist: Holz
insgesamt nervöser und nicht so weich
bei gleichen Noten, ein Unterschied in der Intensität und Harmonie
iDad würde jetzt etwas von Flaschenlagerung etc. sagen , möglicherweise richtig
den 2012er habe ich soeben geöffnet
der 2005er scheint schon länger geöffnet zu sein
Mund
2012er:Salz und Meer, Rauch stark Kirschsüße und Schokolade
2005er:weiches Salz und Meer, Rauch,toll verbunden, nur ganz schwach Schokolade
der 2012er hat deutlichere Betonung auf Kirsche und Schokolade, die fließende Süße von Kleeblumen fehlt, insgesamt kraftvoller und intensiver,schärfer
der 2005er vermittelt einfach mehr Gelassenheit und Harmonie
Abgang
2005er intensiv, würzig, Salz,
2012er etwas grüne Noten, lang, später auch intensiver, der Abgang ist schöner
der Abgang kam gestern nicht wirklich mehr in den Bereich der Lebenden
da war Traum und Schlaf schon zu nah ...
Abgang und Kommentar wird noch einmal bei eingeschalteten Synapsen wiederholt
„Der Tod ist gewissermassen eine Unmöglichkeit, die plötzlich zur Wirklichkeit wird.“ Johann Wolfgang von Goethe
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indgesamt ist 200
die meisten Noten sind gleich findbar
aber d
Was soll uns dieses Fazit sagen?
Mir scheint, du hast uns da etwas verschwiegen?
Oder ist dies ein neues Rätsel?
8)
indgesamt ist 200
die meisten Noten sind gleich findbar
aber d
Was soll uns dieses Fazit sagen?
Mir scheint, du hast uns da etwas verschwiegen?
Oder ist dies ein neues Rätsel?
8)
Ja, indgesamt tönt das alles schon sehr mysteriös
Noch ein paar Talisker probieren, dann wird's schon wieder werden mit dem Über- und Durchblick
Es ist schon alles gesagt, nur noch nicht von allen (Karl Valentin)
Jeder versteht von allem so viel wie der einzelne von jedem nichts (WK)
indgesamt ist 200
die meisten Noten sind gleich findbar
aber d
Was soll uns dieses Fazit sagen?
Mir scheint, du hast uns da etwas verschwiegen?
Oder ist dies ein neues Rätsel?
8)
Ja, indgesamt tönt das alles schon sehr mysteriös
Noch ein paar Talisker probieren, dann wird's schon wieder werden mit dem Über- und Durchblick
Guten Morgen die beiden Herren Doktoren!
was weiß ich, wer da gestern Abend mitten im Tasting auf Senden gedrückt hat..
hier im Thread ist man halt live dabei..
aber da ich Euch genauso liebe, wie Ihr mich
dürft Ihr rätseln
„Der Tod ist gewissermassen eine Unmöglichkeit, die plötzlich zur Wirklichkeit wird.“ Johann Wolfgang von Goethe
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indgesamt ist 200
die meisten Noten sind gleich findbar
aber d
Was soll uns dieses Fazit sagen?
Mir scheint, du hast uns da etwas verschwiegen?
Oder ist dies ein neues Rätsel?
8)
Ja, indgesamt tönt das alles schon sehr mysteriös
Noch ein paar Talisker probieren, dann wird's schon wieder werden mit dem Über- und Durchblick
Guten Morgen die beiden Herren Doktoren!
was weiß ich, wer da gestern Abend mitten im Tasting auf Senden gedrückt hat..
hier im Thread ist man halt live dabei..
aber da ich Euch genauso liebe, wie Ihr mich
dürft Ihr rätseln
Um Himmels willen, geliebte Baronella, was sollen denn bloß die diversen hier mitlesenden Geheimdienste von dir denken, wenn du so einen gnadenlosen Plädsinn von dir gibst! Die blicken doch hinten und vorne nicht mehr durch! 8)
Aber die Sache mit „indgesamt ist 200“ macht für mich schon Sinn. 200 ist wesentlich besser als etwa 69, aber auch klar schlechter als, na sagen wir, 376. Als ich heute Morgen (so gegen 1:00 Uhr) lustlos an meinem Michter’s 10yo Bourbon herumlutschte, dachte ich so bei mir, mhm ja, insgesamt ist 183 ±5 in der nach oben offenen Was-auch-immer-Skala so schlecht ja nun auch wieder nicht.
Und gibs zu! – du wolltest noch etwas Klavier spielen, (ich tippe mal auf Mozarts große Nachtmusik), konntest aber
die Noten nicht gleich finden! „Macht nix“ ging dir durchs Köpfchen, denn die meisten Noten sind gleich findbar.
Das musste jetzt noch sein Nur die Bedeutung des "aber d" bleibt irgendwo im Torfrauch verborgen.
Wie ich sehe, hast du deinen kryptischen Code vorsichtshalber wieder gelöscht – brav!
Es ist schon alles gesagt, nur noch nicht von allen (Karl Valentin)
Jeder versteht von allem so viel wie der einzelne von jedem nichts (WK)
...............200 ist wesentlich besser als etwa 69, aber auch klar schlechter als, na sagen wir, 376. ........... .
Und gibs zu! – du wolltest noch etwas Klavier spielen, (ich tippe mal auf Mozarts große Nachtmusik), konntest aber
die Noten nicht gleich finden! „Macht nix“ ging dir durchs Köpfchen, denn die meisten Noten sind gleich findbar.
... Wie ich sehe, hast du deinen kryptischen Code vorsichtshalber wieder gelöscht – brav!
Deine klaren Aussagen sind für mein kleines Köpfchen sehr gut verständlich
nur Dein letztes Wort ist mir gänzlich unbekannt und bedarf der Erklärung
„Der Tod ist gewissermassen eine Unmöglichkeit, die plötzlich zur Wirklichkeit wird.“ Johann Wolfgang von Goethe
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...............200 ist wesentlich besser als etwa 69, aber auch klar schlechter als, na sagen wir, 376. ........... .
Und gibs zu! – du wolltest noch etwas Klavier spielen, (ich tippe mal auf Mozarts große Nachtmusik), konntest aber
die Noten nicht gleich finden! „Macht nix“ ging dir durchs Köpfchen, denn die meisten Noten sind gleich findbar.
... Wie ich sehe, hast du deinen kryptischen Code vorsichtshalber wieder gelöscht – brav!
Deine klaren Aussagen sind für mein kleines Köpfchen sehr gut verständlich
nur Dein letztes Wort ist mir gänzlich unbekannt und bedarf der Erklärung
ähh, oh sorry , da sollte eigentlich Brave New World! stehen... als endgültiges Résumé sozusagen
Es ist schon alles gesagt, nur noch nicht von allen (Karl Valentin)
Jeder versteht von allem so viel wie der einzelne von jedem nichts (WK)
Der Thread passt super zu den Talisker 10-Versionen aus unterschiedlichen Jahren (von Marko_I), die ich demnächst mal vergleichen will. Allerdings muss ich noch warten, bis mein Halsweh verschwunden ist. Ich befürchte, dass ich den langen, pfeffrigen Abgang im Moment nicht ausreichend würdigen kann (wenn ich das Brennen live kommentiere, kommt sonst was ähnlich Unleserliches wie bei ASWhisky raus)
Der Thread passt super zu den Talisker 10-Versionen aus unterschiedlichen Jahren (von Marko_I), die ich demnächst mal vergleichen will. Allerdings muss ich noch warten, bis mein Halsweh verschwunden ist. Ich befürchte, dass ich den langen, pfeffrigen Abgang im Moment nicht ausreichend würdigen kann (wenn ich das Brennen live kommentiere, kommt sonst was ähnlich Unleserliches wie bei ASWhisky raus)
hey .....
die Idee mit den unterschiedlichen Abfüllungen vom 10y finde ich klasse Melburnt
ich habe heute eine neue Flasche DE 2001/2012 geöffnet
und mit meinen Gästen getrunken
da ich auch die DE 1993/2006 offen habe
möchte ich auch hier gegeneinander tasten
außerdem habe ich gestern eine DE 1986/1999 bekommen
freu mich und muss mal sehen ob ich die Flasche auch demnächst öffne oder noch warte
„Der Tod ist gewissermassen eine Unmöglichkeit, die plötzlich zur Wirklichkeit wird.“ Johann Wolfgang von Goethe
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unbeendetes Tasting vom 26.10.2013
Talisker 18y von 2012
vs
Talisker 18y von 2005
in der Farbe unterscheiden sich die beiden im Glas leicht voneinander
der 2012er ist intensiver und hat mehr Rotanteile
Nase
2005er: wieder warme Noten von Karamell und Kirschen, Salz und Jod im Hintergrund und auch wieder die schöne Sommerwiese, sehr harmonisch
2012er: intensiver, frischer, aber auch Karamell, Kirsche, Jod,Salz und wieder die schöne Sommerwiese, was beim 2012er neu ist: Holz
insgesamt nervöser und nicht so weich
bei gleichen Noten, ein Unterschied in der Intensität und Harmonie
iDad würde jetzt etwas von Flaschenlagerung etc. sagen , möglicherweise richtig
den 2012er habe ich soeben geöffnet
der 2005er scheint schon länger geöffnet zu sein
Mund
2012er:Salz und Meer, Rauch stark Kirschsüße und Schokolade
2005er:weiches Salz und Meer, Rauch,toll verbunden, nur ganz schwach Schokolade
der 2012er hat deutlichere Betonung auf Kirsche und Schokolade, die fließende Süße von Kleeblumen fehlt, insgesamt kraftvoller und intensiver,schärfer
der 2005er vermittelt einfach mehr Gelassenheit und Harmonie
Abgang
2005er intensiv, würzig, Salz,
2012er etwas grüne Noten, lang, kräftig, später auch intensiver,Rauch und etwas Holz > leichte Süße
der Abgang ist hier rauchiger und kräftiger, dafür deutlich weniger würzig und salzig
28.10.2013
die Eindrücke decken sich mit den heutigen
lediglich leichte Korrekturen beim Thema Abgang
mein Resümee
die Frage stellt sich nun gibt es Unterschiede zwischen den beiden Talsikermen 18y
eindeutige Antwort: ja
hatte ich beim nosing noch das Gefühl
es ist aufgrund des eventuell längeren geöffneten Zustands der Flasche ein Unterschied
oder einfach weil der eine Whisky länger in der Flasche ist als der andere
so ließ der Unterschied im Mund diese These schon wackeln
im Abgang wurde der Unterschied der beiden Abfüllungen dann richtig deutlich
der 18y von 2005
erscheint mir reifer, würziger, vielschichtiger, aparter, anspruchsvoller, von höherer Qualität
was subjektiv ist
er benötigt Zeit
der 2005er hat deutlich mehr Salz und Würze ohne dabei wie ein junger unreifer Talisker zu wirken
alle Noten sind sehr harmonisch verbunden
der 18y von 2012
ist dagegen rauchiger, kräftiger, wilder, mehr Süße und Schokolade, moderner, etwas mainstreammäßiger
ihm fehlt die edle Gelassenheit des 2005er
er geht auch mit wenig Zeit, passt wieder zum mainstream
ich würde mir auf jeden Fall den Talisker 18y von 2005 kaufen
wenn ich wählen müsste
nicht nur weil er seltener ist
auch weil er geschmacklich weniger im allgemeinen Trend ist
er ist einfach mehr etwas Besonderes
der 18 y von 2005 ist ein Whisky erster Klasse 91 von 100 Punkten
yes! I'm in heaven
der warme Sommer mit Wiesen,Klippen und Meer auf der Zunge einfach toll
wer Wert auf Rauch, Süße und Schokolade legt
wenig Zeit hat und einen tollen kräftigen Whisky will
sollte zum Talisker 18y von 2012 greifen
mit Sicherheit eine gute Wahl, 89 von 100 Punkten
mmh, I like them indeed
„Der Tod ist gewissermassen eine Unmöglichkeit, die plötzlich zur Wirklichkeit wird.“ Johann Wolfgang von Goethe
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