Ichiro's Malt Wine Wood Reserve

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      18429
      Chichibu
      Japan
      Blended Malt Whisky
      46%
      0.7 l
      Originalabfüller
      Kühlfiltrierung - Ohne Farbstoff - Ohne

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      2
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      06.03.2022
      Ichiro‘s Wine Wood Reserve, 46%

      Schöne Farbe.
      Fast schon rot.

      Vom Wein selber rieche ich noch nichts,
      dafür herrliche Fassnoten.
      Lieblich und fein wirkt das Holz.

      Herb im Geschmack.
      Kräftig und gut.
      Kein Wein, keine Frucht.
      Fass pur!

      Aber richtig gut…
      08.06.2024
      Aroma: Eine dezente Weinnote ist als erstes zu vernehmen. Mittelsüß, vielleicht etwas trocken und nur leicht fruchtig. Nanach ein schöner Fasscharakter, der klar im Vordergrund steht.

      Geschmack: Ölig und schwer auf der Zunge liegend. Wirklich nicht so sehr weinartig oder fruchtig, sondern mehr malzig und fasslastig in positivem Sinne. Nicht bittere Eiche mit Charakter. Ich würde nicht einmal zartbitter sagen, echt mild.

      Abgang: Bleibt lange wärmend im Mundraum und Rachen zurück, allerdings ohne spezielles Profil. Einfach nicht bitter malzig.

      Kommentar: Nicht fruchtig und sehr fasslastig holzig, aber angenehm mild? Das hatte ich noch nicht oft.
      03.03.2020
      Kommentar: Lecker, Erdbeeren!