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Am Grundwassersee 4 · 82402
Seeshaupt
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Alkoholmissbrauch ist
gesundheitsgefährdend.
Genießen Sie in Maßen.
Wir sind uns aber einig, dass
- die im letzten Jahrtausend destillierten Glendronach-Fässer (relativ) schnell weniger werden
- der -"Billy Walker-Style", also was er aus den o. a. Fässern gemacht hat, nicht von Rachel Barrie fortgeführt wird.
Wem der "Billy Walker-Style" gefällt, sollte Bevorratung betreiben.
Was für Fans des Allardice bzw. Parliament (also der Standardmerges) noch einigermassen einfach umsetzbar ist, stellt sich bei den Single Cask-Abfüllungen weit weniger einfach heraus. Wie wir alle wissen, gibt es deutliche Geschmacksunterschiede auch zwischen identischen Destillationsjahrgängen gleicher Reifedauer. Und pro Cask gibt es halt nur ca. 650 Flaschen, welche meisst schnell vergriffen sind, bevor ein Sample die persönliche Geeignetheit bestätigen kann.
Ich helfe mir mit Wahrscheinlichkeitsrechnung d. h. schmeckt mir Fass x, kaufe ich auch blind Fass x-1 bzw. x+1 - sofern Destillationsjahr und Reifedauer keine grossen Abweichungen zeigen. Muss nicht passen, tut es aber häufig.
Nach welchen Kriterien kauft Ihr Single Casks (hier Glendronach)?
@Bruno59 Vorwiegend nach Farbe.
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@Marko_I
Da bin ich bei dir. Der ReRevival wurde von Billy "kreiert", nicht von Rachel. Ebenso der unselige Hielan' und der Unsinn mit dem peated, wenn ich mich nicht irre. Glendronach (wie ich es kennen und lieben gelernt habe) wäre leider auch mit Billy gestorben. Insofern hat er für sich ganz sicher das beste draus gemacht.
Also im THE WHISKY HEROLD (Ausgabe 41) liest sich das etwas anders: (...) Allerdings verschwand er 2015 aus den Geschäften, da in den Warehouses kein ausreichender Nachschub vorhanden war. Die Herausforderung für Barrie war groß. Nach intensiver Sichtung der Bestände traf sie ihre qualitative Selektion und wählte „rund 46 Fässer“ aus, in denen sich der fruchtige Spirit fünfzehn Jahre entfaltet hatte. (...)
Hotte sagt: " wenn man nix probiert, dann lernt man auch nix "
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@Bruno59 Nach welchen Kriterien kauft Ihr Single Casks (hier Glendronach)?
Single Casks gibt es doch bei Rachel gar nicht mehr, das heißt jetzt Cask Bottling was wiederum soviel heißt wie ... nichts? Meines Wissens nach kommt jede Flasche Single Malt schließlich aus (irgend)einem Cask
Aber um auf deine Frage einzugehen: Meine Kriterien sind (nicht notwendigerweise in dieser Reihenfolge):
- Offizielle OA Single Cask/Cask Bottling Batches
- Hottencasks (wobei mich der komplett untypische 23er Jubelcask schon verwirrt hat)
- Farbe
- Bottlings für renommierte Konkurrenzshops
- Preis (da war Batch 16 eindeutig zu ambitioniert)
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